Whisky Lactone（CAS#39212-23-2）
| Symboly nebezpečí | Xi – Dráždivý |
| Rizikové kódy | 36/37/38 – Dráždí oči, dýchací orgány a kůži. |
| Popis bezpečnosti | S26 – Při zasažení očí okamžitě důkladně vypláchněte vodou a vyhledejte lékařskou pomoc. S36 – Používejte vhodný ochranný oděv. S37/39 – Používejte vhodné rukavice a ochranné brýle nebo obličejový štít |
| WGK Německo | 2 |
Zavedení
Whisky lakton je chemická sloučenina, která je také chemicky známá jako 2,3-butandiol lakon.
Kvalitní:
Whisky lakton je bezbarvá až světle žlutá tekutina s jedinečným aroma podobným chuti whisky. Je méně rozpustný než voda při pokojové teplotě, ale je snadno rozpustný v organických rozpouštědlech, jako je ethanol a ether.
Laktony whisky se syntetizují hlavně chemicky. Běžným způsobem přípravy je získání laktonů whisky esterifikací 2,3-butandiolu a acetanhydridu za reakčních podmínek.
Bezpečnostní informace: Whisky laktony jsou obecně považovány za bezpečné pro lidi, ale při nadměrném požití mohou způsobit trávicí reakce, jako je žaludeční nevolnost. Při používání je nutné kontrolovat vhodné množství a vyvarovat se nadměrného používání. U alergiků existuje možnost alergických reakcí, proto by měl být před použitím proveden příslušný alergický test. Whisky laktony je třeba zabránit kontaktu s očima a kůží a v případě neúmyslného dotyku je okamžitě opláchnout vodou. Při skladování by měl být umístěn na chladném a suchém místě, aby nedošlo k vysoké teplotě a požáru.
