N-Cbz-L-methionin (CAS# 1152-62-1)

CBZ-methionin je chemická sloučenina. Ve své chemické struktuře obsahuje skupinu Cbz a molekulu methioninu.

CBZ-methionin se často používá jako meziprodukt a chránící skupina v organické syntéze. Dokáže selektivně chránit hydroxylovou skupinu methioninu, takže při některých chemických reakcích nereaguje, a hraje důležitou roli při syntéze.

Příprava Cbz-methioninu se obvykle provádí reakcí methioninu s chlormethyl aromatonem za vzniku odpovídajícího esteru Cbz-methioninu. Ester pak reaguje s bází za účelem deesterifikace za vzniku Cbz-methionin.

- CBZ-methionin je potenciální dráždidlo a alergen, který je třeba používat opatrně.
- Vyvarujte se vdechování, požití nebo kontaktu s kůží a očima. Při používání by se měly používat vhodné osobní ochranné prostředky.
- Před použitím by měla být důkladně zhodnocena bezpečnost a měla by být přijata vhodná ochranná opatření.
- Skladujte mimo dosah přímého slunečního záření a vysokých teplot a udržujte v suchu. Skladuje se odděleně od oxidantů a silných kyselin a zásad.
- Odpad a zbytky by měly být zlikvidovány v souladu s místními předpisy.