N-acetyl-L-valin (CAS# 96-81-1)
| Symboly nebezpečí | Xi – Dráždivý |
| Rizikové kódy | R36 – Dráždí oči R43 – Může vyvolat senzibilizaci při styku s kůží |
| Popis bezpečnosti | S26 – Při zasažení očí okamžitě důkladně vypláchněte vodou a vyhledejte lékařskou pomoc. S36/37 – Používejte vhodný ochranný oděv a rukavice. |
| WGK Německo | 3 |
Zavedení
N-acetyl-L-valin je chemická sloučenina. Je to bílá pevná látka, která je rozpustná ve vodě a organických rozpouštědlech.
V těle se může metabolizovat na L-valin, který se podílí na syntéze proteinů a peptidů.
Existují dva hlavní způsoby přípravy N-acetyl-L-valinu: chemická syntéza a enzymatická syntéza. Metoda chemické syntézy se získá reakcí L-valinu s acetylačním činidlem. Enzymatická syntéza na druhé straně využívá reakce katalyzované enzymem, aby byla acetylace selektivnější a účinnější.
Bezpečnostní informace: N-acetyl-L-valin je obecně považován za látku s nízkou toxicitou. Pokud s ním během používání přijdete do kontaktu, je třeba dbát na to, aby nedošlo k vdechnutí prachu nebo přímému kontaktu s pokožkou a očima. Při manipulaci se směsí by měla být přijata vhodná osobní ochranná opatření, jako jsou rukavice, masky a brýle. Pokud jsou nepříjemné pocity způsobeny náhodným požitím nebo kontaktem, měli byste včas vyhledat lékařskou pomoc.
