N-acetyl-L-leucin (CAS # 1188-21-2)
N-acetyl-L-leucin je derivát aminokyseliny. Je to sloučenina získaná reakcí L-leucinu s acetylaylačním činidlem. N-acetyl-L-leucin je bílý krystalický prášek, který je rozpustný ve vodě a rozpouštědlech na bázi alkoholu. Je stabilní za neutrálních a slabě alkalických podmínek, ale hydrolyzuje se za silně kyselých podmínek.
Běžným způsobem přípravy N-acetyl-L-leucinu je reakce L-leucinu s vhodným acetylačním činidlem, jako je acetanhydrid, za alkalických podmínek. Tato reakce se obvykle provádí při teplotě místnosti.
Bezpečnostní informace: N-acetyl-L-leucin je relativně bezpečná sloučenina, ale přesto je třeba dbát na dodržování správných metod manipulace při jejím používání. Vyvarujte se vdechování prášku a kontaktu s kůží, očima a sliznicemi. Během používání a skladování jej dobře větrejte a vyhněte se kontaktu s oxidanty a silnými kyselinami. V případě náhodného kontaktu nebo požití je třeba okamžitě zahájit pohotovostní léčbu a konzultovat s lékařem další léčbu.