Kyselina N-acetyl-DL-glutamová (CAS# 5817-08-3)
WGK Německo | 3 |
Zavedení
Kyselina N-acetyl-DL-glutamová je chemická látka. Následuje úvod do jeho vlastností, použití, výrobních metod a bezpečnostních informací:
Kvalitní:
Kyselina N-acetyl-DL-glutamová je bílý krystalický prášek, který je rozpustný ve vodě a rozpouštědlech na bázi alkoholu. Je to acetylový derivát kyseliny DL-glutamové a má určitou kyselost.
Použití:
Metoda:
Způsob přípravy kyseliny N-acetyl-DL-glutamové se obecně získá reakcí kyseliny DL-glutamové s acetanhydridem nebo kyselinou octovou. Specifická metoda syntézy zahrnuje chemické experimenty a provádí se v laboratoři.
Bezpečnostní informace:
Kyselina N-acetyl-DL-glutamová je méně toxická, přesto je důležité ji bezpečně užívat. Během používání je třeba dodržovat laboratorní bezpečnostní postupy, aby se zabránilo přímému kontaktu s pokožkou nebo vdechování prachu z ní.