L(-)-Perillaldehyd (CAS# 2111-75-3)

Molekulární vzorec	C10H14O
Molární hmotnost	150,22
Hustota	1,002 g/cm³
Bod tání	<25 °C
Bolingův bod	238 °C při 760 mmHg
Specifická rotace (α)	-121°(19°C, c=10, C2H5OH)
Bod vzplanutí	95,6 °C
Rozpustnost	Rozpustný v ethanolu, ethylacetátu, chloroformu, benzenu a dalších organických rozpouštědlech, nerozpustný ve vodě.
Tlak par	0,0434 mmHg při 25 °C
Vzhled	olejovitá kapalina
Skladovací stav	2-8 ℃
Index lomu	1,543
MDL	MFCD00001543
Fyzikální a chemické vlastnosti	Chemické vlastnosti bezbarvá nebo slabě žlutá olejovitá průhledná kapalina. Má aroma podobné cinnamaldehydu s příchutí arašídů. Bod varu 235~237 ℃ [1,0 × 105 Pa (750 mmHg)]. Rozpustný v ethanolu, chloroformu, benzenu a petroletheru, nerozpustný ve vodě. Přírodní produkty se nacházejí v perilovém oleji (50 %).
Použití	Použití GB 2760-1996 poskytuje dočasné povolení pro použití aromatických látek. Používá se hlavně pro přípravu koření a arašídové chuti.

Detail produktu

Symboly nebezpečí	Xi – Dráždivý
Rizikové kódy	36/37/38 – Dráždí oči, dýchací orgány a kůži.
Popis bezpečnosti	26 – Při zasažení očí okamžitě důkladně vypláchněte vodou a vyhledejte lékařskou pomoc.