FEMA 2871 (CAS#140-26-1)
| Popis bezpečnosti | 24/25 – Zamezte styku s kůží a očima. |
| WGK Německo | 1 |
| RTECS | NY1511500 |
| Kód HS | 29156000 |
| Toxicita | LD50 orl-krysa: 6220 mg/kg VPITAR 33(5),48,74 |
Zavedení
fenylethyl isovalerát; Fenyl 3-methylbutylrát, chemický vzorec je C12H16O2, molekulová hmotnost je 192,25.
Příroda:
1. Vzhled: bezbarvá kapalina, aromatická vůně.
2. Rozpustnost: rozpustný v alkoholech, etherech a většině organických rozpouštědel, nerozpustný ve vodě.
3. Bod tání: -45 °C
4. Bod varu: 232-234 ℃
5. Hustota: 1,003 g/cm3
6. Index lomu: 1,502-1,504
7. Bod vzplanutí: 99 ℃
Použití:
Fenylethylisovalerát;Fenethyl-3-methylbutylrát se často používá jako přísada do koření a příchutí, které dodávají produktům příjemnou ovocnou vůni, jako je ovocný cukr, ovocné nápoje a zmrzlina. Kromě toho může být také použit jako surovina pro čisticí prostředky, rozpouštědla a maziva.
Způsob přípravy:
fenylethyl isovalerát; Fenyl-3-methylbutanol se obvykle připravuje reakcí acetofenonu a isopropanolu v přítomnosti katalyzátoru. Konkrétní způsob přípravy je následující:
1. Smíchejte acetofenon a isopropanol v molárním poměru.
2. Přidejte vhodné množství kyselého katalyzátoru (jako je kyselina sírová).
3. Reakční roztok míchejte při nižší teplotě (obvykle 0-10 °C). V běžných případech je reakční doba několik hodin až desítek hodin.
4. Po dokončení reakce se produkt čistí pomocí kroků kondenzace, separace, promývání a destilace.
Bezpečnostní informace:
Fenylethylisovalerát;Fenethyl-3-methylbutylrát je obecně považován za bezpečný za normálních podmínek použití. Jedná se však o hořlavou kapalinu, vyhněte se přímému vystavení otevřenému ohni nebo vysokým teplotám. Měl by být skladován na chladném, dobře větraném místě. Při použití používejte vhodné osobní ochranné prostředky, jako jsou rukavice a ochranné brýle. Pokud se náhodně dotknete pokožky nebo očí, okamžitě je vypláchněte velkým množstvím vody. Při náhodném vdechnutí nebo požití okamžitě vyhledejte lékařskou pomoc.
