Ethyl Myristate (CAS#124-06-1)
Riziko a bezpečnost
| Popis bezpečnosti | 24/25 – Zamezte styku s kůží a očima. |
| WGK Německo | 2 |
| TSCA | Ano |
| Kód HS | 29189900 |
Úvod do ethyl myristátu (CAS#124-06-1).
Ethylester kyseliny tetradekanové Následuje úvod k vlastnostem, použití, metodám přípravy a bezpečnostním informacím kyseliny ethyltetradekanové:
Kvalitní:
- Vzhled: Bezbarvá kapalina
- Rozpustnost: Rozpustný v organických rozpouštědlech, jako je ethanol a ether
Použití:
- Ethyltetradekanoát se běžně používá v průmyslu chutí a vůní jako zvýrazňovač chuti a ochucovadlo k poskytnutí vůní, jako je pomerančový květ, skořice, vanilka atd.
Metoda:
- Ethyltetradekanoát může vzniknout reakcí kyseliny tetradekanové s ethanolem. Reakce se obvykle provádí za kyselých podmínek, obvykle za použití kyselého katalyzátoru, jako je kyselina sírová nebo thionylchlorid.
- Ethyltetradekanoát může být nakonec vytvořen smícháním kyseliny tetradekanové a ethanolu v určitém molárním poměru a podrobením pod kontrolou teploty a času.
Bezpečnostní informace:
- Ethyltetradekanoát při pokojové teplotě nedráždí lidskou pokožku a oči.
- Mělo by se však zabránit přímému kontaktu a vdechování jeho par a aby se zabránilo vdechnutí, operace by měla být prováděna v dobře větraném prostoru.
- V případě náhodného kontaktu opláchněte velkým množstvím vody a necítíte-li se dobře, okamžitě vyhledejte lékařskou pomoc.
