D-mentol CAS 15356-70-4

D-mentol CAS 15356-70-4 Informace

Fyzikální
Vzhled a vůně: Při pokojové teplotě a tlaku se D-mentol prezentuje jako bezbarvý a průhledný jehličkovitý krystal s bohatým a osvěžujícím mátovým aroma, které je dobře rozpoznatelné a je charakteristickým zdrojem vůní produktů z máty peprné. Jeho krystalová morfologie ho činí relativně stabilním během skladování a není snadné jej deformovat a přilnout.
Rozpustnost: Má špatnou rozpustnost ve vodě, podle principu „podobné rozpustnosti“ je snadno rozpustný v organických rozpouštědlech, jako je ethanol, ether, chloroform atd. Tato charakteristika rozpustnosti určuje způsob, jakým se přidává do procesu přípravy, např. například v produktech, které používají alkohol jako rozpouštědlo, jako jsou parfémy a produkty péče o pleť, může být D-mentol dobře dispergován a rozpuštěn a chladivá vůně se rovnoměrně uvolňuje.
Bod tání a varu: Bod tání 42 – 44 °C, bod varu 216 °C. Rozsah bodu tání objasňuje podmínky přechodu jeho skupenství hmoty blízké pokojové teplotě a lze jej roztavit do kapalného stavu o něco vyššího, než je pokojová teplota, což je vhodné pro následné zpracování. Vyšší bod varu zajišťuje, že může existovat stabilně a není náchylný ke ztrátě těkavých látek při konvenční destilaci a jiných separačních a čisticích operacích.

Chemické vlastnosti
Redoxní reakce: Jako alkohol může být D-mentol oxidován silným oxidačním činidlem, jako je kyselý roztok manganistanu draselného, ​​za vzniku odpovídajícího ketonu nebo derivátů karboxylové kyseliny. Za mírných redukčních podmínek je relativně stabilní, ale s vhodným katalyzátorem a zdrojem vodíku mají jeho nenasycené vazby teoreticky potenciál k hydrogenaci a změně molekulárního nasycení.
Esterifikační reakce: Obsahuje vysokou hydroxylovou aktivitu a lze jej snadno esterifikovat organickými kyselinami a anorganickými kyselinami za vzniku různých esterů mentolu. Tyto estery mentolu si nejen zachovávají své chladivé vlastnosti, ale také mění svou perzistenci aroma a šetrnost k pokožce díky zavedení esterových skupin a často se používají při mísení vůní.
4. Zdroj a příprava
Přírodní zdroj: Velké množství rostlin máty, jako je asijská máta, máta klasnatá, prostřednictvím extrakce rostlin, použití extrakce organickým rozpouštědlem, parní destilace a dalších procesů, listy máty při obohacování, separaci, k získání produktů přírodní kvality, upřednostňováno snahou spotřebitelů o přírodní složky.
Chemická syntéza: D-mentol se specifickou trojrozměrnou konfigurací lze přesně konstruovat pomocí asymetrické syntézy, katalytické hydrogenace a dalších složitých jemných chemických metod s použitím vhodných terpenoidů jako výchozích materiálů, které mohou uspokojit potřeby průmyslové výroby a výroby ve velkém měřítku. pro nedostatek přirozeného výnosu.

použití
Potravinářský průmysl: Jako potravinářská přídatná látka se široce používá ve žvýkačkách, cukrovinkách, nealkoholických nápojích a dalších produktech, což mu dodává chladnou chuť, stimuluje chuťové receptory, přináší osvěžující a příjemný zážitek z jídla a výrazně zvyšuje atraktivitu produktu. v horkém létě.
Denní chemické pole: V každodenních chemických produktech, jako jsou zubní pasty, ústní vody, produkty péče o pleť, šampon atd., se přidává D-mentol, který dokáže nejen osvěžit mysl čichem, ale také uživatelům přinést okamžitý uklidňující pocit díky chladivý pocit způsobený kontaktem s kůží a sliznicemi a zakrývá nepříjemný zápach.
Léčebné využití: Lokální aplikace přípravků obsahujících D-mentol může vyvolat chladivý a anestetický účinek na povrch kůže, zmírnit svědění a mírnou bolest na kůži; Mentolové nosní kapky mohou také zlepšit ventilaci nosu a snížit překrvení a otok nosní sliznice.