cis-3-hexenylpropionát (CAS#33467-74-2)
| Symboly nebezpečí | Xi – Dráždivý |
| Rizikové kódy | 36/37/38 – Dráždí oči, dýchací orgány a kůži. |
| Popis bezpečnosti | S26 – Při zasažení očí okamžitě důkladně vypláchněte vodou a vyhledejte lékařskou pomoc. S36 – Používejte vhodný ochranný oděv. |
| WGK Německo | 2 |
| RTECS | MP8645100 |
Zavedení
(Z)-3-hexenol propionát je organická sloučenina. Je to bezbarvá kapalina, která má při pokojové teplotě výraznou sladkou chuť.
Jedním z jeho hlavních použití je jako rozpouštědlo a meziprodukt, který hraje důležitou roli v chemické syntéze. Může být použit jako rozpouštědlo pro pigmenty, nátěry, plasty a barviva.
Existuje několik způsobů přípravy (Z)-3-hexenolpropionátu a jeden z běžných způsobů je získat reakcí hexelu a anhydridu kyseliny propionové. Reakce může být provedena za kyselých podmínek za použití kyselých katalyzátorů, jako je kyselina sírová nebo kyselina fosforečná.
Bezpečnostní informace: (Z)-3-Hexenol propionát je hořlavá kapalina, jejíž páry mohou vytvářet hořlavé nebo výbušné směsi. Měla by být také přijata vhodná opatření, jako je nošení ochranných brýlí a rukavic a vyhýbání se kontaktu s pokožkou a vdechování.
Při použití této směsi by měly být přísně dodržovány příslušné bezpečnostní provozní postupy, jako je provoz v dobře větraném prostoru a zajištění, aby byla držena mimo zdroje ohně a statické elektřiny.
