Cinnamyl isobutyrát (CAS#103-59-3)

Zavedení

Cinnamyl isobutyrát, také známý jako benzyl isobutyrát, je organická sloučenina. Následuje úvod k některým vlastnostem, použití, výrobním metodám a bezpečnostním informacím o esteributyrátu skořice:

Vlastnosti: Má teplé, sladké skořicové aroma a je rozpustný v alkoholových rozpouštědlech a nerozpustný ve vodě. Cinnamyl isobutyrát je hořlavý při vysokých teplotách.

Použití:

Cigarety: Cinnamyl isobutyrát může být použit jako látka zlepšující chuť v cigaretách k poskytnutí sladké chuti tabákovým výrobkům.

Metoda:

Příprava skořicového esteru kyseliny isomáselné se obvykle dosahuje esterifikací kyseliny isomáselné a skořicového alkoholu. Specifickou metodou je reakce kyseliny isomáselné a skořicového alkoholu za kyselých podmínek a katalyzátorem je obvykle kyselina sírová nebo kyselina chlorovodíková. Po dokončení reakce pomocí kroků, jako je destilace a čištění, lze získat čistý isobutyrát esteru skořice.

Bezpečnostní informace:

Cinnamyl isobutyrát je dráždivý a vysoce citlivý a může způsobit podráždění kůže, očí a dýchacích cest. Při používání je třeba dbát na to, aby nedošlo k přímému kontaktu s pokožkou a očima a zajistit dobré větrání.

Při skladování a manipulaci s isobutyrátem skořice je třeba dbát na to, aby nebyl vystaven otevřenému plameni a vysokým teplotám, aby nedošlo k požáru nebo výbuchu.

Cinnamyl isobutyrát by měl být uchováván v uzavřené nádobě, mimo zdroje ohně a oxidantů a vyvarujte se kontaktu se silnými oxidanty, silnými kyselinami, silnými alkáliemi a jinými látkami.