Benzylbutyrát (CAS#103-37-7)
| Popis bezpečnosti | 24/25 – Zamezte styku s kůží a očima. |
| WGK Německo | 2 |
| RTECS | ES7350000 |
| TSCA | Ano |
| Kód HS | 29156000 |
| Toxicita | LD50 orálně u králíka: 2330 mg/kg LD50 dermálně králík > 5000 mg/kg |
Zavedení
Benzylbutyrát je organická sloučenina. Následuje úvod do vlastností, použití, způsobů přípravy a bezpečnostních informací benzyl butyrátu:
Kvalitní:
- Vzhled: Benzylbutyrát je bezbarvá, průhledná kapalina.
- Vůně: má zvláštní aroma.
- Rozpustnost: Benzylbutyrát je rozpustný v různých organických rozpouštědlech, jako jsou alkoholy, ethery a lipidy.
Použití:
- Přísady do žvýkaček: Benzylbutyrát lze použít jako přísadu do žvýkaček a ochucených cukrových výrobků, aby jim dodal sladkou chuť.
Metoda:
- Benzylbutyrát lze syntetizovat esterifikací. Běžnou metodou je reakce kyseliny benzoové a butanolu s katalyzátorem za vzniku benzylbutyrátu za vhodných podmínek.
Bezpečnostní informace:
- Benzylbutyrát je nebezpečný při vdechování, požití nebo při kontaktu s kůží. Při použití benzylbutyrátu je třeba vzít v úvahu následující bezpečnostní opatření:
- Vyvarujte se vdechování výparů nebo prachu a zajistěte dobře větrané pracovní prostředí.
- Vyhněte se kontaktu kůže na kůži a v případě potřeby používejte vhodné ochranné rukavice.
- Vyvarujte se požití, které není nezbytné, a vyhněte se jídlu nebo pití sloučeniny.
- Při použití benzylbutyrátu je důležité dodržovat příslušné bezpečnostní provozní postupy.
