Aceglutamid (CAS # 2490-97-3)

Zavedení

Kyselina N-a-acetyl-L-glutamová je organická sloučenina. Následuje úvod do vlastností, použití, způsobů přípravy a bezpečnostních informací kyseliny N-α-acetyl-L-glutamové:

Vlastnosti: Kyselina N-α-acetyl-L-glutamová je bílý krystalický prášek, který je rozpustný ve vodě a kyselých roztocích.

Způsob přípravy: Existují různé způsoby syntézy kyseliny N-α-acetyl-L-glutamové. Běžným způsobem přípravy je reakce přírodní kyseliny glutamové s acetanhydridem za vzniku kyseliny N-a-acetyl-L-glutamové.

Nadměrný příjem může mít nepříznivé účinky na určité skupiny obyvatel, například na některé lidi, kteří jsou alergičtí na glutamát. Během používání je třeba dodržovat příslušné koncentrační limity, aby bylo zajištěno bezpečné použití. Při skladování a manipulaci je třeba dbát na to, aby nebyl vystaven vlhkosti, teplu a kontaktu s oxidanty, aby se předešlo nebezpečným situacím.