5-methylhexanal (CAS# 1860-39-5)

5-methylhexanal (také známý jako valeraldehyd) je organická sloučenina s chemickým vzorcem C6H12O. Má následující vlastnosti a použití:Příroda:
-Vzhled: Bezbarvá kapalina se silným štiplavým zápachem.
-Hustota: 0,817 g/ml.
- Bod varu: 148-151 ℃.
-Rozpustnost: Rozpustný ve vodě, alkoholech a organických rozpouštědlech.

Použití:
-Chemické meziprodukty: Jako meziprodukty pro syntézu jiných organických sloučenin, jako jsou aminokyseliny, barviva, konzervační látky atd.
-Potravinářské přísady: používají se jako ochucovadla a zvýrazňovače chuti.
-Farmaceutická oblast: meziprodukty pro přípravu určitých léčiv.

Metoda:
5-methylhexanal lze připravit následujícími metodami:
-Oxidace: 1,5-hexandiol se podrobí oxidační reakci za získání 5-methylhexanalu.
-aldolová reakce: 4-isopropylbenzen a N-butyraldehyd se podrobí aldolové reakci za získání 5-methylhexanalu.

Bezpečnostní informace:
5-methylhexanal silně dráždí, vyhněte se kontaktu s kůží a očima. Používejte vhodné ochranné prostředky, jako jsou rukavice, brýle a ochranný oděv. Při skladování a manipulaci buďte opatrní, nevylévejte do ohně nebo do prostředí s vysokou teplotou. Při vdechnutí nebo požití okamžitě vyhledejte lékařskou pomoc.