1,1-diethoxydekan (CAS#34764-02-8)

Zavedení

Decanal diacetal je chemická sloučenina, která je kondenzačním produktem obtisku a etanolu. Zde jsou informace o obtisku diacetal:

Kvalitní:

- Vzhled: Bezbarvá kapalina

- Rozpustnost: rozpustný v organických rozpouštědlech, jako je ether, chloroform atd

Použití:

- Decanal diacetal se používá hlavně jako složka v příchutích, která dodává produktu specifickou vůni a chuť.

Metoda:

Dekanal a ethanol reagují za kyselých podmínek za vzniku dekanalového diacetalu, který vyžaduje přesnou kontrolu pro zvýšení výtěžku.

Bezpečnostní informace:

- Decanal diacetal může dráždit oči a pokožku a je třeba se vyhnout přímému kontaktu.

- Měl by být používán v dobře větraném prostoru a vyvarovat se vdechování jeho výparů.

- Při skladování a manipulaci je třeba dodržovat bezpečné provozní postupy, aby bylo zajištěno bezpečné používání.