10-hydroxydec-2-enová kyselina (CAS č. 14113-05-4)

10-hydroxydec-2-enová kyselina (CAS# 14113-05-4) úvod

Kyselina 10-hydroxy-2-decenová je organická sloučenina. Následuje úvod do jeho vlastností, použití, výrobních metod a bezpečnostních informací:

příroda:
Kyselina 10-hydroxy-2-decenová je bezbarvá až světle žlutá olejovitá kapalina s jedinečným zápachem. Je to hydroxymastná kyselina s nenasycenými vazebnými strukturami karboxylových a allylových skupin a má vysokou chemickou reaktivitu. Je rozpustný v organických rozpouštědlech, jako je ethanol a ether, ale obtížně se rozpouští ve vodě.

Účel:
Kyselina 10-hydroxy-2-decenová má určitou aplikační hodnotu v chemickém průmyslu. Může být použit jako syntetický meziprodukt v oblasti biotechnologie pro přípravu řady povrchově aktivních látek, barviv, pryskyřic a emulgátorů.

Způsob výroby:
10-Hydroxy-2-decenovou kyselinu lze získat hydrogenací kyseliny dodecenové, přirozeně se vyskytující mastné kyseliny. Běžně používanými hydrogenačními činidly jsou někdy peroxid vodíku a platinové katalyzátory. Reakce se provádí při určité teplotě a tlaku, aby se nakonec získal cílový produkt.

Bezpečnostní informace:
Kyselina 10-hydroxy-2-decenová patří do kategorie chemikálií a při používání je třeba brát ohled na bezpečnost. Je dráždivý a žíravý a může být škodlivý pro kůži, oči a dýchací systém. Při používání je třeba používat vhodné ochranné prostředky, jako jsou rukavice, brýle a obličejové štíty. Je třeba věnovat pozornost tomu, aby se zabránilo kontaktu se zdroji ohně a vdechování jejich výparů. Při skladování a manipulaci by měl být skladován v uzavřené nádobě, aby nedošlo k smíchání s jinými chemikáliemi, a měl by být skladován mimo zdroje ohně a vysokých teplot.